Meny – Restaurang Eurasia

Smaklig måltid!

1. Kinesisk vårrulle 75:-

En stor vårrulle med köttfärs stekt i örter, vitkål och grönsaker.
3. Peking soppa 🌶️ 85:-

Den mest kända soppan i Kina, syrlig och stark. Rört om i hackad kyckling, ägg och grönsaker.
5. Räkchips 40:-

Luftig och knaprig, lite saltig med en hint av sötma. Gjord av tapioka mjöl och är glutenfri.
79. Vegetariska minivårrullar 65:-

Tio små minivårrullar med fin hackade grönsaker. Friterad för en knaprig upplevelse.
107. Tom Yum Soppa 🌶️ 115:-

Soppan är sur från lime juicen, saltig från fisksåsen och en mild sötma från thailändska chilipastan "Nam Prik Pao". Kryddig och smakrik tillsammans med tigerräkor och grönsaker.

Fyra små rätter 175-

Sveriges mest populära "kinesiska" rätt. Innehåller Biff med bambuskott, Kyckling i curryås, friterade räkor och friterad fläsk. Ris och sötsursås ingår.

9. Goong Pad Bai Prou 170:-

Stora räkor i kryddstark vitlökchili och ostronsås.
12. Panang Gai 150:-

Krämig och mild curry med nötig smak. Kyckling och grönsaker wokad under eld.
15. Massaman Gai 150:-

Traditionell mild thailändsk curry med kyckling och kokosmjölk. Packad med smak av kanel, kummin, koriander och vitlök. Toppad med jordnötter.
17. Gad Pad Bai Prou 150:-

Stekt kyckling i kryddstark vitlökchili och ostronsås. Toppad med cashewnötter.
19. Nua Pad Koeng Gaeng 160:-

Biff med röd stark curry, lagad med kokosmjölk och söt basilika. Wokad under eld tillsammans med grönsaker.

40. Pad Thai 🌶️ 155:-

Stekta äggnudlar med kyckling, tamarind, vitlök och chili flakes. Ger en syrlig men samtidigt söt smak. Toppad med jordnötter.
176. Vegetarisk Pad Thai 🌶️ 145:-

Stekta äggnudlar med grönsaker, tamarind, vitlök och chili flakes. Ger en syrlig men samtidigt söt smak. Toppad med jordnötter.
61. Stekt ris med kyckling 150:-

Internationellt känt som "Chow Faan". Wokad ris med kyckling och hackade grönsaker i soja.
64. Stekta äggnudlar med kyckling 155:-

Internationellt känt som "Chow Mein". Wokade äggnudlar med kyckling och hackade grönsaker i soja.

27. Biff Chop Suey 165:-

Strimlad biff med soja, vitlök och blandade grönsaker.
29. Strimlad biff á la Szechuan 🌶️ 165:-

Kryddig och smakrik rätt med paprika och fräst lök. Wokad i hemgjord chilisås
220. Spicy Ginger Beef 🌶️🌶️ 165:-

Strimlad biff med ingefära, het chiliolja och grönsaker

53. Sambal räkor 🌶️🌶️ 175:-

Tigerräkor med broccoli och fräst lök. Wokad i en het hemgjord sambal Oelek sås.
54. Räkor Chop Suey 175:-

Tigerräkor med soja, vitlök och blandade grönsaker.
55. Friterade räkor 175:-

Friterade tigerräkor som serveras tillsammans med ris. Välj mellan sötsursås eller currysås.
211. Stekta räkor med vitlök i sötstark sås 🌶️ 175:-

Tigerräkor med fräst vitlök, sötstark sås och blandade grönsaker.

32. Kyckling med currysås 159:-
34. Kyckling Chop Suey 159:-

En Restaurang Eurasia klassiker, soja med vitlök och blandade grönsaker. Toppad med cashewnötter.
36. Kykling med ananas i sötsursås 159:-
37. Friterad Kyckling 159:-

Friterad kyckling som serveras tillsammans med ris eller pommes frites. Valfri sås: sötsursås eller currysås.
215. Kycklingspett med jordnötssås 170:-

Marinerad kycklingspett som tillaglas under eld, serveras med grönsaker, ris och hemmagjord jordnötssås.
226. Manchurian Chicken 🌶️🌶️🌶️ 165:-

Wokad kyckling med vitlök, ingefära, koriander och hemgjord chilisås.

72. Anka á la Kejsare 215:-

För kejsaren av Kina, en smakrik mörk soja baserad sås med stora räkor, strimlad biff och grönsaker. Allt wokad tillsammans under intensiv hetta. Krispig anka på toppen.
212.Oxfilé med purjolök 235:-

Mör och god oxfilé bitar wokad under eld. Sojabaserad sås som sedan tillagas från grunden tillsammans med purjolök och fräst vitlök.
213. Chop Suey Deluxe 185:-

Lyxigaste varianten av allla våra Chop Suey´s med tigerräkor, bläckfisk, kyckling och biff. Wokad tillsammans med grönsaker i soya.

85. Wokad pasta med kyckling i tandoori 155:-

Penne pasta med wokad kyckling och grönsaker i en smakrik Indisk tandoori kryddning.
86. Wokad pasta med biff i soya 🌶️ 155:-

Penne pasta med wokad kyckling och grönsaker i soja och svartpeppar.

75. Vegetarisk Chop Suey 155:-

Soja med vitlök och blandade grönsaker.
78. Vegetarisk Panang 155:-

Krämig och mild curry med nötig smak. Wokad under eld tillsammans med grönsaker.